Dézaley «Les Gradins» Grand cru

Grand Seigneur de Lavaux, son caractère de « pierre à fusil » est l’expression de ce superbe Cru. La puissance est équilibrée par sa finesse. Le Dézaley se livre complètement après quelque temps dans votre cave. On y découvre alors des notes de noisettes grillées avec une finale veloutée évoquant le nougat.

Couleur

Blanc

Accord

• Fromages: à pâte dure
• Fromages: à pâte molle
• Apéritif
• Fromages: de chèvre, de brebis
• Fromages: bleus

Suggestions

Jeune, le Dézaley est digne de vos plus beaux apéritifs. Une star pour les occasions exceptionnelles. Après quelques années de maturation, il est l’allié idéal pour conclure un repas en accompagnant magnifiquement vos plateaux de fromages.

Appellation

AOC Grand cru

Millésime

2007

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